Средняя стоимость дюжины крупных белых яиц в США снизилась на 15% в начале марта, сообщает Министерство сельского хозяйства страны (USDA). По данным ведомства, цена упала до 6,85 долларов (585 рублей) за дюжину, что на 1,20 меньше показателей конца февраля. Основной причиной снижения стало отсутствие новых вспышек высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в течение почти двух недель, что позволило восстановить поставки после массового забоя кур в прошлом году.

Ситуация с яйцами оставалась одним из ключевых факторов инфляции в феврале: их стоимость выросла на 10,4% за месяц и на 58,8% в годовом исчислении, согласно индексу потребительских цен (CPI). Резкий рост ранее привел к расследованиям в отношении крупнейших производителей, включая компанию Cal-Maine Foods, на предмет возможных антиконкурентных практик.

Политический аспект кризиса также привлек внимание. Демократы пытались связать рост цен с новыми тарифами экс-президента Дональда Трампа на импорт из Китая, Канады и Мексики, однако критики назвали эту связь надуманной, учитывая минимальный объем импорта яиц в США. Параллельно Министерство юстиции, как сообщают СМИ, начало собственное расследование ценовой политики в отрасли.

Несмотря на снижение, текущие цены все еще на 170% выше, чем год назад. Эксперты расходятся в оценках причин улучшения: одни связывают его с восстановлением поставок и снижением спроса, другие — с давлением регуляторов.

Напомним, что за последние два года птичий грипп привел к забою десятков миллионов кур, что вызвало рекордный дефицит яиц. В 2023 году USDA фиксировало до 200 вспышек HPAI ежемесячно, однако в марте 2025 года ситуация впервые стабилизировалась. Ранее администрация Джо Байдена также сталкивалась с критикой из-за роста цен на продукты, что теперь стало вызовом для команды Трампа, несмотря на текущее снижение.

Потребители, однако, пока сохраняют осторожный оптимизм. «Любое снижение цен — это облегчение, но до нормальных значений еще далеко», — отметила жительница Техаса Мэри Джонсон, ссылаясь на сохраняющуюся нагрузку на семейный бюджет.