Средняя стоимость дюжины крупных белых яиц в США снизилась на 15% в начале марта, сообщает Министерство сельского хозяйства страны (USDA). По данным ведомства, цена упала до 6,85 долларов (585 рублей) за дюжину, что на 1,20 меньше показателей конца февраля. Основной причиной снижения стало отсутствие новых вспышек высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в течение почти двух недель, что позволило восстановить поставки после массового забоя кур в прошлом году.

Ситуация с яйцами оставалась одним из ключевых факторов инфляции в феврале: их стоимость выросла на 10,4% за месяц и на 58,8% в годовом исчислении, согласно индексу потребительских цен (CPI). Резкий рост ранее привел к расследованиям в отношении крупнейших производителей, включая компанию Cal-Maine Foods, на предмет возможных антиконкурентных практик.

Политический аспект кризиса также привлек внимание. Демократы пыт ... Читать дальше »